みんな大好き美味しい カクタスオイル 果実

「ウチワサボテンの実って食べれるんですか?!」
日本ではほとんど見かけることが無いので皆さん驚かれます。
 
そうなんです。1つの実に100粒ほど含まれている
種まで全部、丸ごと食べれるんです。
 
モロッコでは毎年夏になると、カートにサボテンの実を沢山積んで、
移動販売店が街に登場!とてもジューシーで美味、スイカとメロンを割ったような味で、
食感はビワに近く粘り気もあります。1つ2つとパクパクいけちゃいます。

どれがいいかなと選びます。細かな棘も処理されていて、1つ8~10ディルハムほど ( 日本円で100円前後 )

縦にナイフを入れて

そして横に切り込みを入れて

反対側へも切り込みを入れて

皮をむいて

はいどうぞ!
サボテンの実は栄養満点、食物繊維が多く含まれ腸内環境を整えてくれます。
カルフールなどの外資系スーパーでも販売しています。
もし旅先で見つけたときには、ぜひトライしてみてくださいね!